慢動作吃遊

   
位於市民大道上的烏雞屋，一整排的餐廳

相對的外觀真的很容易被忽略

居酒屋的裝潢~暗暗的

大家可以很放鬆的喝酒聊天，燈光下大家都是臉紅的

老闆娘介紹菜單的同時~先送上涼拌小菜三品

有著柚子香氣的蓮藕

乍看之下我還以為是波菜梗，結果原來它叫皇帝菜

吃起來脆脆的，很有咬勁，加上淡淡麻油香，好吃

蘆筍炒百合$180

 沉香麵線 $30

店家採用新竹手工麵線，它的粗細介於豆簽羹和大腸麵線~很特別

廚師用一點烏雞湯加上麻油、油蔥稍微拌過，吃起來不會過爛，很香

我忍不住想要再點一份

鳥巢蝦鬆$180

底下的鳥巢是用芋頭絲下去做的，吃起來並不是香脆的口感

上面舖了滿滿的生菜還有炒香菇味道不錯，不過蝦子誰挖走了

蜜汁骨輪 $160

聽說骨輪是雞的腳踝咧

廚師幫我們炒偏辣的口味，乾乾香香的很適合下酒啃

明太子雞翅 $80   ..

鮮干貝串燒 $80   ..

烤麻糬串     $40   甜甜鹹鹹 我吃不慣(不過很Q)

鹽烤松阪豬 $80 肉質很脆，沒有特別調味稍微灑鹽就很好吃

雞肉燒         $80  ..

香烤翅         $70  ..

天婦羅炸物

手工紫蘇梅汁 $80 杯

今天的主角藥膳烏雞鍋 $750

保溫效果超好的砂鍋，加上紅外線瓦斯爐

還得悶一會才能打開鍋蓋

今天附的火鍋料 $200

高麗菜、凍豆腐、杏鮑菇、綠色花椰菜

因為烏雞鍋沒有放任何調味，完全是中藥下去熬煮的

怕重口味的不習慣，有附上鹽加點烏雞湯，讓自己調味  右邊是辣椒醬油

這鍋雞湯不愧是鎮店之寶啊

香香的中藥藥卻不會苦苦的，老闆娘說喝了之後當天晚上會很好睡喔~

這…弟弟一直狂喝湯，總共加了三次湯

加一次湯可是要$150元的 

這餐本來建議是四人份

我們只有三個人去，吃的超撐的~也許是大家都狂喝湯吧

冬天來吃~感覺應該更棒吧

老闆娘真的是超親切的，而且說這鍋湯是她從小喝到大的

難怪看起來皮膚真的超好的啦

這鍋湯可以在mc來第一天跟最後二天喝，因為裡面不含酒

所以對女生超好的啦~~推

店名：烏雞屋  

地址：台北市大安區市民大道四段137號

電話 :(02)2577-2288

營業時間:pm5:30~am1:00週一公休

其他資訊:可刷卡，可訂位